2024年10月01日

面粉 300克，精盐3克，开水100克，凉水100克，面团偏软
搅拌成絮状后移到揉面垫上用掌根部前后推拉揉搓（大约5分钟）用油养面◇面的延展性会更好
盘子底部喷油◇面团表面喷油套食品级保鲜套封住醒 时间长些
鸭油油酥、盐、面粉、十三香、黑胡椒碎

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