脆底椰蓉小面包丨一次发酵巨简单，好吃到流泪

做的时候，把面粉的量看成水的量了，面团变成面糊了，我又加面粉补救的😅，最后出来的面团特别黏手，我只好用手揪出一个个剂子放在烤盘上，烤盘刷了黄油，只有一个烤盘没放满的里面出来的面包底下是黄褐色（用的热风烤），其他面包底下都是白色（一盘上下火175度放下层，一盘热风烤）😭失败了，好伤心，吃的时候也不怎么好吃，含水量太大了应该是

2024-10-04