2024年10月04日

自制椰子鸡，平靓正！
没用文昌鸡，用的家居鸡，一样香喷喷
中途记得撇掉鸡油
调料用金桔和沙姜
酱油🉑用 李锦记薄盐，味道偏甜，很像店里的
椰肉喜欢偏老偏硬的，嚼起来更香
牛肉不要烫太久，容易难嚼不够香

10-04