午餐•2024年10月12日

#午餐•2024年10月12日# 自包韭菜饺子，干净卫生。可以吃三顿。韭菜馅：
韭菜90g，
250g前腿肉
饺子皮快两斤350g
生姜一点
薄盐生抽倒两次
盐巴两勺预计6-7g
白糖一点提鲜
（韭菜馅要盐多生抽少）
蚝油一倒加一点
黑白胡椒各一点
葱姜水分三次打肉馅至嫩。

包包子状可以做拇指煎包，小朋友的爱。

10-12