比肉还好吃的【手撕凉拌杏鲍菇】，上桌扫光光

4个中等大小杏鲍菇，生抽2勺，蚝油一勺，干了的小米辣4个，大蒜头3个，香葱几条，白芝麻少许，盐1克，糖不到一克。杏鲍菇切丝焯水，调料放一起，没放热油，用一勺芝麻油拌了 ，川菜干碟1.5勺，
略微辣，有点咸，下次减生抽和小米辣 生抽1勺，干碟1勺差不多

26天前