教你一种面条的新吃法,不用煮不用炒！五花肉豆角焖面

肉沫豆角焖面，味道还不错，步骤如下：
1. 肉沫加生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、淀粉，搅拌均匀腌制十分钟
2. 豆角切断洗净
3. 起油锅，加姜片大蒜炒香，下肉沫翻炒
4. 下豆角翻炒两分钟
5. 加水盖没，加盐，焖煮
6. 待汤汁收到一半，加面煮，注意面要能被水盖没，不然出锅可能还有一半面没煮熟或是吸饱汤汁
7. 汁收到差不多了，出锅开吃

2024-10-13