2024年10月19日

清炒茄子，好下饭！
门口地摊阿姨买的四个绿色长茄子，软软糯糯
1.茄子切长条，水里泡一会儿
2.热锅冷油，带一点点水的茄子去爆，再放盐去爆，再放蒜，豆豉和干辣椒
3.炒至软糯，加小葱和生抽，就可以出锅啦

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