糖醋排骨

完全不用油煎炸或炒，味道一样好。加料酒，姜，冷水下锅焯排骨，冲洗干净，和糖醋酱油生抽老抽清水一起下锅炖，收汁出锅前再烹点醋。

2012-08-15