原味磅蛋糕🧈自然开裂

老公点名要的磅蛋糕。天冷了，可以接纳一些多油多糖的点心吃了。做出来的面糊只有一点点，就随便放在模具里，烤的时候看着像融化了，还以为完全失败了。没想到烤出来吃着还不错。貌似稍微有一点点油水分离。这次用的是厨师机做的，很不方便，还是用小的打蛋器方便，打得更细腻不容易油水分离。

10-23