不用熬皮冻也有汁的生煎包

我家做了当午饭吃，记录一下，肉多馅咸一点。
30个
馅:肉糜400克、糖14克、老抽8克、蚝油8克、生抽16克、盐1.5克、白胡椒粉1克、食用油5克、葱姜水20克、水80~100克。
皮:中粉300克、糖5克、盐2克、酵母粉3克、水165克左右

10-23