下厨房用户_8ryt
做过
包子 !包子 !包子!
材料:1斤面粉,半斤水,20克猪油,5克酵母,35克白糖
步骤:1、用100克温水融白糖后
2、水温降下来到用手摸温温就放酵母下去,酵母发起来就倒到面粉里和面
3、剩下的水克数和其他材料全部一起加进去和面,面团揉光滑后静放发酵
4、面团发酵到有蜂窝状就可以排气了,其实就是再揉面几#包子 !包子 !包子!#
10-26