2024年10月28日

红烧肉
材料：大葱，姜，冰糖，料酒，红烧肉料包，五花肉
1.五花肉切块
2.锅中放入，冷水，五花肉，葱，姜，料酒煮开，上面的那一层泡沫弄掉，肉装出来（可洗可不洗）
3.起锅烧油，放入冰糖融化，再放入五花肉翻炒，在放人葱，姜片，料包（一包），倒入开水末过五花肉.（小火一个小时或者一个小时30分钟），，小火1个小时后在加土豆，开盖大火收汁.
电磁炉：最大功率可用武火，小火可用文火.

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