香辣蟹｜家常版 做法简单❗️

用大闸蟹做的，另外油过了土豆片和洋葱，更香了，就是有点费油，不过一定要舍得放油，不然不好吃还容易糊，炒料的时候另外加了花椒和青花椒
加啤酒和水的时候觉得这菜谱不对，没见过这么多水的，结果啪啪打脸，出来也太香了吧！
没有放盐，本身火锅料就够了，因为喜欢吃甜辣的，所以加了半勺糖

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