晚餐•2024年11月1日

不太成功的舒芙蕾松饼配很是成功的咸奶盖
好吃！超开心！
刚开始不想分蛋，混合一起打发，但看着效果不太好，就又打了一个蛋，分开打了。粉只用了通用面粉。做出来面糊是流动性的，不能堆叠立起。但是做出来的松饼（分两三次加面糊强行堆叠）还是松软的！口感蛮不错的！
奶盖是奶油加糖和盐，打发成厚厚但保留流动性的奶盖。和松饼搭配起来超好吃！很满意！下次再改进对舒芙蕾松饼的制作！
#晚餐•2024年11月1日# #一人食。#

6小时前