磐石中咂蜜 做过 红豆年糕(甜汤糖水) 味道差很多,豆味重,年糕硬——据小C说:浸泡过程换水,红豆煮前冷水煮开焯水,换新热水煮,(加橙皮、柠檬皮、干桂花去味增香)年糕切细软后加红糖或冰糖。 年糕品类不同,等日式年糕。 24天前