2024年11月05日

清明的时候摘的艾叶取嫩芽洗净，放入加食盐、少许小苏打的沸水中焯水，取出放在冷水里过凉后，捞出挤干水分，放在搅拌机里面直接打成泥状放冷冻。想吃的时候将解冻后的艾叶泥与糯米粉大概1：0.5（这5个是200克艾叶泥做的）的份量混合揉成光滑的面团，喷点油两面煎熟，配牛排吃，清香清香的好安逸。明年准备多储存一点😎

2024-11-05