菠萝包（省事版）

170 18min（但是我闹钟莫名没有响可能多了几分钟上色重了点包体干了一些…
承接上篇 由于两个面团去做甜甜圈了 只剩3个68g左右的面团
所以酥皮用料是
27黄油8.5鸡蛋20糖粉43低粉
非常喜欢厚厚酥皮

2024-11-08