家里吃不完的红薯不要扔，今天教你做成红薯蛋挞，减脂又饱腹

蛋挞液用的图3配方，红薯蒸熟压泥，加入低筋面粉，面团很粘手，防粘可在手上粘清水，模具刷油也不好脱模，需要加纸托或杯托，温度180º预热，烘烤20-30分钟，视蛋挞表面上色程度进行调整

18天前