早餐马拉松

我的早餐
第137天
香蕉蓝莓麦芬
香蕉酸奶梨饮
黑咖啡

香蕉蓝莓麦芬
材料：烤箱200度预热
1、低筋粉80克，全麦粉40克，泡打粉6克，各种莓果适量
2、砂糖20克（喜甜的可以稍增加糖的分量）、鸡蛋1只、牛奶80克，奶油50克、椰子油（可以用玉米油、色拉油或牛油代替）40克，香蕉1条，蓝莓适量
制作：
1、把鸡蛋打入盆中加砂糖用打蛋器打匀，依次加入椰子油、牛奶、奶油继续搅拌均匀。
2、把低筋粉、全麦粉、泡打粉过筛倒入蛋液中，用刮刀拌匀，拌至不见干粉即可，加入压烂的香蕉继续拌匀。
3、把面糊倒入蛋糕杯中，把蓝莓放在面糊面上，稍为压进面糊中，入烤箱中层上下火30分钟即可。

香蕉酸奶梨饮
香蕉1条，葫芦梨1只（个头比较小，如果是普通的雪梨半只就可以，我今天的是一人的分享，如果是多人分享则可以根据人数调整分量），酸奶300ml，全部倒进搅拌机中，开打就成了。
#早餐马拉松# #早餐•2024年11月12日#

2024-11-12