晚餐•2024年11月16日

上汤草头
食材准备：草头清洗干净备用。咸鸭蛋、皮蛋剥壳切碎。

烧一锅水，水开加盐和食用油，下草头烫至变色断生，捞出放入盘内。

锅烧热加油，下葱段和皮蛋咸鸭蛋一起翻炒，炒至咸蛋黄起沙冒泡。

冲入一碗热水，开大火煮沸。

煮至汤汁变白，加盐和味精调味。

将汤汁淋在草头上即成。
#晚餐•2024年11月16日# #爱，就是一起吃饭#

2024-11-16