2024年11月17日

魔芋豆腐做的很成功，炒魔芋就不是很入味，因为我没放辣椒，但是魔芋让人喜爱，应该是它口感好，Q弹脆爽。做好的魔芋用清水浸泡一两天，放冰箱，每天换水，煮之前切成薄片再用热水煮一两分钟，这样能较好去除碱味，下次把调料伴好魔芋片，腌制一晚，看看是否入味。

14天前