软欧包

这次的波兰种发酵了刚好24小时,新面粉买的是新良吐司面粉，新的酵母粉，发酵得不错，好久没有做这个软欧包了，内部组织像蛋糕一样松软，外皮有韧性，带点咸味，真的很好吃。这次完全按照配方做，下次也不擅自改变配方了。#早餐•2024年11月17日#

11-17