双重椰蓉蔓越莓吐司,不是所有的椰蓉吐司都能叫「椰皇吐司」
#早餐•2024年11月20日# 看了下步骤感觉三个半小时可以做好,没想到烤好都凌晨12点半了😂(最后一次发酵花了整整两小时,刚放入土司盒高度1/4不到,还以为失败了,不过看着面包慢慢涨起来好治愈) ,硬是忍住了一口没吃。早上起来切了两片复烤了一下,超软超香(减糖到36g,甜度刚好),好吃!就是我的烤箱温度可能偏低,上火155,下火195,烤了30min,上色还是偏浅。下火要调到200°。ps,这次偷懒没有挤椰蓉酱,下次补上。还有蔓越莓干放少了,才放了 15g,下次我要放25g😄
2024-11-20