泡芙（非黄油版）

做了2倍的量，之前是用的金龙鱼低筋粉，没有用硅胶烤垫，一直都不能形成大空心，这次用的王后低筋粉，用了烤垫，每个泡芙都大空心。这次是开的220度风炉模式烤的，都烤黑了，下次要试一下低一点温度

2024-11-21