老红糖醪糟窝鸡蛋

#早餐•2024年11月24日# 红糖化开。鸡蛋不散的秘诀：用沸水浸泡鸡蛋1.5-2分钟。然后锅里煮沸水。鸡蛋泡好后，关小火，水面上打蛋入锅。盖盖子保持小火焖煮6-8分钟，应该蛋黄会全熟。

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