2024年11月28日

山姆的牛腱芯，越做越熟练啦～
花椒1把，八角1个，香叶1片，桂皮1丢丢，生姜几片，生抽（多点），老抽（少点），豆瓣酱2大勺，黄冰糖3小块，2个小红尖椒，1丢丢盐。电饭煲1小时30分钟，送入冰箱冷藏，彻底凉透了切。

2024-11-28