早餐马拉松

我的早餐
第156天
肉沫鲜蔬泡饭
柠檬苏打蜜
黑咖啡

肉沫鲜蔬泡饭
材料：
皮皮虾肉8只，水适量，白胡萝卜1/4条切丁，香菇2朵切丁，菜心2棵切粒，洋葱丁少许，芫茜3棵切小段（不喜欢的可以改放葱花或不放），米饭1碗，盐少许、日式出汁约15克、味淋各约5克（没有可以用高汤块或直接不用）、芝麻油各少许。

做法：
1、皮皮虾肉洗净沥干水份加入黑胡椒碎拌匀。
2、锅里放油烧热，放入洋葱丁翻炒一下，加入香菇丁、萝卜丁继续翻炒到闻到得味，加入肉沫继续翻炒1分钟，加入开水煮开，加入米饭，再次煮开后加入菜心粒和皮皮虾肉煮1至2分钟左右，加入少许盐、味淋、出汁拌匀，关火加入芫茜段拌匀就可出锅啦。吃之前淋上少许芝麻油即可。可以根据自己的口味撒上些木鱼花、紫苏丝。

今日小记：
1、今天在超市看见有这种冷冻的皮皮虾肉，就买了盒试试。试了以后就会打死都不会再买这种皮皮虾肉，因为放水里一煮都溶了，一点肉都没看着。
2、为了弥补皮皮虾的遗憾，就加了只太阳蛋和几只豆泡。
#早餐马拉松# #早餐•2024年12月1日#

25天前