广式Q弹红糖糕(马拉糕)早餐店里平凡的美味

超级好的方子！第一次把中式点心做得这么成功，跟外面买的一模一样甚至跟好吃！不是很甜，我用了高筋粉所以更韧一些，喜欢比较有弹性的口感。参考了另一个方子，可能因为第二次发酵了半小时左右1.5倍大所以成品气孔比较大，但是真的很好吃啊！#下午茶•2024年12月1日#

26天前