浮云卷

偷懒没有过筛，混合蛋黄糊和蛋白糊的时候没有混匀，导致烤的时候有两个地方鼓包，出炉之后发现蛋糕状态还不错，没有掉皮也没有开裂。只有烤制时候因为鼓包产生的裂痕。于是还是把奶油卷进去了，味道真不错，细腻，入口即化，下次再好好做一次。浮云卷值得多次做。#早餐•2024年12月3日#

24天前