年夜饭必学！板栗红烧肉原来这么简单！|居元素

板栗红烧肉，五花肉2斤，皮朝下煎，热水泡一下，刮皮，擦干切块，几面都煎黄，煎出的油倒出以后炒菜吃，加桂皮，八角，香叶，生姜，黄冰糖小火翻炒出糖色，加生抽，啤酒一罐，倒电饭煲一个煮饭程序一小时后关火，中间要去翻炒，加板栗，加葱结煮半小时。
榨菜头毛豆烧河虾
白水煮沼虾花蛤
菜籽油蒸青菜蕻，青菜蕻热水烫过夜，捞起来放2%盐，少许醋，放过夜就能做了。
#晚餐•2024年12月7日#

2024-12-07