古法腊味萝卜糕

因为温度低煮萝卜的水倒到粉浆里面还不能成糊，不锈钢盆装的粉浆在火里一边小火加热，一边搅拌成糊状了才倒到蒸盆里蒸，有条件最好用一个大不锈钢盆装少量水加热，把粉浆的盆放里面隔水加热成糊状，我不喜欢太甜减糖用了13克，期待出来效果#下午茶•2024年12月7日#

2024-12-07