干炸蘑菇（家乡版）

两年后复做，蘑菇撕吧成小块，放盐杀出水后挤干水分，面粉、生粉一比一，一个鸡蛋、适量盐、胡椒，搅拌成糊状，放置半小时以上。复炸，外酥里嫩，直接吃也很好吃

18天前