晚餐•2024年12月14日

#晚餐•2024年12月14日# 牛肉胡萝卜包子
包子又做失败了！每次做包子，都同样的心路历程：看着包子蒸锅里面，长大了，看上去发的很成功，一直很欣慰！
然而20分钟时间到了，关火，焖5分钟以后，揭开锅盖，哎，失败！
查了下，我应该这样改进：
1.面和硬一些
2.馅里面水分不能太多
3.二次醒发20分钟，不能过多，包子或馒头明显变大就可以了

昨天 19:55