醪糟

今天又做好了3斤糯米的醪糟，已经糖化好，趁还很香甜也没酒味儿时就分装入盒，再放到冰箱冷藏保存。
3斤糯米的醪糟我家正好能吃半月，所以不用担心放冰箱还会继续慢速发酵的问题。

2024-12-14