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小郑0718 做过

欲罢不能的巧克力三重奏—黑森林蛋糕

第一次做,太丑了,孩子们很喜欢,比一些蛋糕店卖的好吃,很软,口感丰富。
巧克力用的德芙浓黑,偏甜。
没有放装饰的巧克力碎,放的巧克力饼干碎,是另一种口感,撒点糖霜应该会更好。
没有清香型的酒,用的浓香型的,4g左右的量。
奶油不够硬,不知道怎么回事,是不是再打一会会更好?#蛋糕cake#

9天前