2024年12月16日

迷你雪花面包：粉250克，椰浆150克，蛋清50克，糖15克，酵母2.5克，盐2.5克，黄油10克，分成四份，每份再分4份。巧克力馅：淡奶油20克，可可粉3克，黑巧23克。 糖10克，水10克，小火晃动焦糖色，一个苹果切丁，肉桂粉3克。整形时候每个底下铺纸移动，发酵40分钟。上火160度，下火180度，18分钟。

15天前