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2024年12月17日

配方:1斤2肥8瘦猪肉,切成约3cm的条,高度白酒10g,盐6g,辣椒粉(秦椒细粉,只红不辣)20g,花椒粉(用的时候将花椒粒打碎)8g,鸡精2g(味精适当减少),白糖5g,十三香2g。
味道真的好
肉不要切太大,不然塞肉的时候不容易塞紧。 塞完后用缝衣针把肠衣有气的地方挫几个孔。

10天前