2024年12月19日

果仁大列巴抖音西麦妈妈/歪歪美食
高筋面粉400克、全麦面粉200克、酵母
5克、玉米油50克/（黄油50克）、糖30克/（50克）、温牛奶210克（如果干可以加
50毫升以内的水，盐3克，鸡蛋两颗。
将（除油和盐以外）所有食材混合均匀后再把油和盐放里，把面团揉至光滑即可。面团松弛10-15分钟！
把面团直接赶成0.5CM厚的长方形大片，把200克坚果倒入三分之二的位置，开始卷！边卷边压。最后把边涂水，压薄！
醒发至两倍大，表面涂蛋液，用刀片划口！
烤箱160°C预热10分钟，烤40分钟，晾凉斜刀切片

6天前