早餐•2024年12月23日

豆浆&全麦软法面包&牛油果🥑&芹菜丸子豆干～红豆红扁豆花生枸杞加水豆浆机打。那天突然想到大旺老师的越南全麦面包课，那阵子还经常做，然后就被遗忘了。。先用等量的水把麸面泡了三钟头再加进面团里揉，泡的时候还在想到时记得把这部分水减去，结果，嗯，记得减，可算错了量，还纳闷怎么揉了这么久，还是稀汤寡水的😅不舍得扔又懒得再称量，跟着感觉加呗，烤出来还挺好，除了整形一言难尽😃#早餐•2024年12月23日#

4天前