堂妈教你做冰糖葫芦

🩷🩷🩷谢谢楼主的方子呀，南方小囡终于在平安夜实现了「在家吃糖葫芦」的美梦～

没买到山楂，用了喜欢的水果，很好！
绵白糖400g+水200g

‼️分享心得：
✅水果表面水分用纸吸干，冷冻10分钟锁水
✅从开火到熬好，大约20-30分钟
✅熬糖水🉐有耐心，不要搅拌！火不能大
✅熬好没有关火开始裹糖水，但速度要快
✅只要火候到位，只会脆甜，完全不粘牙
✅裹完放不锈钢盘更好，我拿错纸了
✅做完一片狼藉，热水冲一会餐具更好洗
✅吃不完的放冰箱冷藏，室温高的容易化糖

#平安夜# #圣诞节#

2天前