早餐•2024年12月25日

這款零食叫murukku，最初是印度南部泰米爾人帶入檳城的，原料是米粉、木薯粉和印度香料。檳城的華人加以改進用更加酥脆的糯米粉替代並加入香氣十足的黑芝麻，吃了讓人欲罷不能。我買的這家是手工製作，每年只在農曆新年前一個月開售，過完農曆年就要等來年才能品嚐了。
先生嚐了一口，立刻說：這個用來喝啤酒真是太好了。
儘管高熱量，這款小食還是我每到檳城必吃的。我是用來配咖啡了，也搭。
#早餐•2024年12月25日#

2天前