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🔥秘冬天如何快速发酵酒酿(超详细攻略)

家里没发酵箱的,冬天如何快速发酵酒酿
家里没有发酵箱的,如何快速发酵酒酿呢?
可以开电热毯,厚垫垫被和衣服,(Ps:不要让
电热毯直接接触装有酒酿的器皿,会烫死酵母
的)然后再放发酵的酒酿,我放了温度计,时时
观察温度保持在32度左右,大概过了72小时左右
就有酒水溢出来了,二次发酵放了泡过的桑葚水
和玫瑰花茶,再继续发酵24小时左右,就可以放
冰箱冷藏保存了,大概可以保存30天左右呢!
#下午茶•2024年12月25日#

3天前