会上瘾的风干牛肉

牛肉1000g、盐10g、糖20g、生抽20g、姜一块、炖肉香料包1包、水500g，将所有调料倒入锅中，烧开转小火熬煮至水剩一饭碗，将熬煮好的调料水倒入漂洗干净晾干水的牛肉条里腌一晚，腌好的牛肉晾晒3天，晾晒好的牛肉冰柜冷冻保存，吃时洗净上锅蒸15分钟即可。

3天前