一次发酵，满屋飘香巨好吃的蒜香面包

感谢方主 ◔.̮◔✧香喷喷
为消耗食材些许调整：
【面团】高低粉用等比例的T65和细全麦粉代替，添加了2g蒜粉，牛奶多加了点，少量炒香的白芝麻（最后加），增加了基础发酵
【馅料】6g蒜粉代替了新鲜蒜瓣
【烘烤】入炉前喷水，下层15min，上层5min

2024-12-28