2024年12月31日

糖葫芦
两份糖一份水的比例，用凉水试糖比较脆就行了。
用炒菜锅熬糖，在最上面的泡泡上快速蘸糖，水果不会被烫熟，糖蘸的比较薄，吃起来薄脆不沾牙。
尽量现吃现做，否则糖会化掉。

2024-12-31