猫有金子 做过 一个面团就能撑起一家店的台式面包—肉松包 200g高粉,牛奶是奶粉换算的,整形后发酵1个小时有点过发了,下165上180,13分钟,烤过了点。下次应该减少发酵时间,烤上色了就停火。 13天前