下午茶•2025年1月1日

红糖姜枣。记录比例: 红糖1斤，纯姜汁200ml。小火熬到密泡滚滚，略挂旗状态离火，大致40分钟，倒入模具。将红枣杞子洒入糖浆表面中，垫烘焙纸压实。稍凉切块。可直接入口的糖块，或泡红糖姜枣茶。#下午茶•2025年1月1日#  #宅家爱家#

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