自制豆腐、豆腐脑（超详细）

1. 在上次豆腐脑的基础上，做豆腐。
2. 豆腐模具下面用锅和蒸屉，模具中铺好滤水布，把豆腐脑盛进去，随便堆叠没关系。
3. 滤布裹好，盖上模具盖，用重物压上去，越重越好。不建议用太高的东西压，容易翻。
4. 吃老一些的就多压一会。煮汤的话，压一个小时。

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