2025年01月03日

自制松花蛋肠
松花蛋2个（买回来蒸5分钟）
捞出扒皮切成小丁
鸡蛋6个，打进盆里搅拌均匀
♥食用碱➕温水化开♥
♥盐+味精+蚝油+生抽♥
撇去浮沫，灌入肠衣
冷水下锅，蒸10分钟
再焖5分钟，用牙签试试熟没熟

01-03