1月早餐马拉松

低卡高蛋白💯日式秋葵蟹柳蒸蛋轻松在家做

🥣😋很喜欢吃蒸蛋的姐妹有吗？无论在家里，还是外出中餐馆，日式料理餐厅吃饭，都喜欢吃蒸蛋，一定要注意小火慢蒸，这样蛋羹才表面平滑，口感细腻！吃的时候放点生抽和更好吃哦，这样颜值的蒸蛋你一定会喜欢😋❤️
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✅材料：鸡蛋3只，秋葵用水或高汤1.5倍，盐适量，油小许，生抽一勺；
.🥣材料：鸡蛋2只，蟹柳棒2条，秋葵两条，虾肉几粒，清水或高汤适量，盐1克，橄榄油5克；
❤️做法：
1⃣️秋葵150克，蟹柳棒100克，切薄片备用（太厚会不浮面）；
2⃣️3只鸡蛋加入清水或者高汤，蛋和水比例1.5倍，加入盐，橄榄油手动打均匀；
3️⃣把搅均的鸡蛋液放入蒸碟中，然后加入蟹柳棒，秋葵，轻轻放上鸡蛋液上装饰；
4️⃣水开后小火蒸15分钟焖5分钟，
5️⃣淋上小许生抽即可；

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🥢幼滑Q弹的秋葵蟹柳蒸就做好了，又香又好看，配白米饭一流！
#早餐•2025年1月4日#

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